Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Prestígio Gelado

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Coloque em uma panela o leite condensado, o coco, o leite, o amido de milho e leve ao fogo.
  • Pode ser cozido em qualquer temperatura,o ponto certo desse creme é quando ele estiver parecido com um mingau. Depois de pronto coloque em um refratário e reserve.
  • Em outra panela coloque a margarina, o achocolatado e o creme de leite. Leve ao fogo até levantar fervura.
  • Quando pronto, coloque em cima do primeiro creme que está no refratário, com cuidado para não misturá-los. Leve à geladeira por 2 horas. Se preferir, coloque chocolate granulado em cima do último creme para enfeitar.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 2 pacotes de coco ralado
    • 200 ml de creme de leite fresco
    • 1/2 litro de leite
    • 1 colher (sopa) de margarina
    • 5 colheres de achocolatado em pó
    • 2 colheres (sopa) de amido de milho
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