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Pudim assado de pão francês

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Coloque os pães picados em uma vasilha e regue com o leite até que fiquem bem molhados, acrescente o açúcar e os ovos, misture bem
  • Se você não tiver uma fôrma daquelas que tem um furo no meio não tem problema, caramelize uma fôrma comum mesmo e coloque toda a massa do pão úmido
  • Coloque por cima um pouco de coco ralado já colorido da cor de sua preferência
  • Leve ao forno pré-aquecido e marque mais ou menos 45 minutos
  • Nesse meio tempo espete a massa de vez em quando com um garfo, quando ele sair limpinho é sinal de que o pudim está pronto
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 5 pães franceses
    • 2 colheres e açúcar
    • Leite pra hidratar os pães
    • 2 ovos inteiros
    • Coco ralado colorido com Corante vegetal alimentício
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