Ingredientes:

• 1 caixinha de leite condensado
• 2 medidas da caixinha de leite condensado de leite integral
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de margarina
• 1/2 xícara de açúcar
• 3 pães
• INGREDIENTES DA CALDA
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água

Modo de Preparo:

1. Começamos pela calda. Coloque a forma diretamente na boca do fogão, adicione 1 xícara de açúcar e deixe derreter em fogo baixo, mexendo sempre. Após derreter completamente o açúcar, adicione meia xícara de água, mexa até dissolver e virar uma calda lisa e reserve;
2. Em um liquidificador, coloque uma caixinha de leite condensado, duas medidas da mesma caixinha de leite integral, 4 ovos e bata por um minuto;
3. Adicione 1 colher de sopa de margarina, meia xícara de açúcar, 3 pães e bata por mais dois minutos;
4. Coloque a mistura sobre a calda, cubra com papel alumínio e leve ao forno em banho maria à 180 graus por uma hora e meia;
5. Retire do forno, deixe esfriar e ponha na geladeira por 6 horas;
6. Desenforme e está pronto nosso pudim de pão!

• MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g