Pudim de Coco com 4 Ingredientes

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Ingredientes:
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Modo de Preparo:

Bata os outros ingredientes no liquidificador, menos a gelatina incolor, até obter uma mistura homogênea.
Dissolva a gelatina em ½ xícara de chá de água morna, acrescente à mistura do liquidificador e volte a bater.
Despeje a mistura em uma forma de buraco central pequena, levemente untada com óleo.
Leve à geladeira por cerca de 4 horas ou até o pudim firmar.
Desenforme e sirva gelado.

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