Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Pudim de coco com calda de chocolate

Tipo: Doces e Sobremesas

1186227_304921642979253_2008027429_n

Modo de Preparo:

Calda

Veja também:
  • Junte todos os ingredientes numa panela e cozinhe-os sobre fogo médio por dez minutos ou até engrossar ligeiramente. Retire do fogo e deixe esfriar.

Pudim

  • Aqueça o forno em temperatura alta. Numa tigela, misture os ovos, o açúcar e a farinha até obter uma pasta grossa. Adicione o leite, o coco e o leite de coco, mexendo sem parar até conseguir uma mistura homogênea. Transfira para a forma e leve ao forno em banho-maria com a água já quente. Asse por 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito no pudim, ele saia limpo. Retire da água e deixe esfriar para desenformar. Cubra com a calda e leve à geladeira por pelo menos duas horas.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPP

Ingredientes

    Calda
    • 1 xícara de leite
    • 1/2 xícara de chocolate em pó
    • 1/3 xícara de açúcar Pudim
    • 2 xícaras de leite
    • 1 xícara de coco ralado
    • 1 xícara de leite de coco
    • 2/3 xícara de farinha de trigo
    • 1/3 xícara de açúcar
    • 4 ovos ligeiramente batidos Acessório
    • Forma de buraco no meio com 23 cm de diâmetro untada com manteiga
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Deixe seu comentário

RECEITA: PUDIM NA AIRFRYER

ABRIR
X