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Pudim de coco fácil

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Misture bem todos os ingredientes
  • Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, por cerca de 20 minutos, ou até ficar um mingau bem grosso
  • Retire do fogo, despeje em uma forma de furo central molhada
  • Leve para gelar por aproximadamente 3 horas
  • Decore com o coco ralado
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 2 xícaras de (chá) de leite em pó integral
    • 1 xícara de ( chá) de amido de milho
    • 1 lata de leite condensado
    • 2 xícaras de (chá) de coco ralado
    • 1 xícara de (chá) de açúcar refinado
    • 1 e 1/2 litros de água filtrada
    • Coco para decorar
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