Pudim de leite condensado com queijo

Colocar o açúcar na própria forma que vai fazer o pudim
Levar ao fogo mexendo até caramelizar
Tomando o cuidado para não escurecer muito senão fica amargo
Espalhar muito bem na forma
Bater os ingredientes do pudim no liquidificador
Colocar na forma com a calda
Levar para assar em forno pre aquecido por 1 hora e 20 minutos em banho maria com a água já quente
Deixar descansar no forno por 10 minutos
Retirar, levar para gelar
Desenformar bem gelado e servir

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