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Pudim de leite condensado furadinho

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Coloque o leite morno e o leite condensado no liquidificador, bata por cerca de 5 minutos
  • Acrescente os ovos de uma só vez e a essência, bata só ate misturar (bem rápido), não pode bater muito, senão não fica furadinho
  • Faça a cobertura na própria forma de buraco, despeje o pudim batido
  • Leve ao forno em banho-maria
  • Desenforme depois de frio
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 1 litro de leite morno
    • 1 lata de leite condensado
    • 6 ovos
    • Essência de baunilha
    • 5 colheres de açúcar para fazer a cobertura
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