Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Pudim de Leite Diferente

Tipo: Doces e Sobremesas

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Ingredientes
4 ovos
2 latas de de leite condensado
1 lata de creme de leite sem o soro
1 lata de leite fervido (utilize a medida do creme de leite)

Bata tudo no liquidificador .
Coloque na forma de pudim caramelizada com calda de açúcar e leve ao forno em banho-maria de 40 minutos a 1 hora, conforme for o seu fogo.
Teste com o palito, se sair limpo, estar pronto.
Deixe enfriar e leve a geladeira por 4 horas.
Desenforme e sirva.

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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