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Pudim de pão de liquidificador

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Colocar no liquidificado os pães, os ovos, o leite e 6 colheres de açúcar e bater bem
  • Em outra panela coloque 6 colheres de açúcar e leve ao fogo até virar uma calda
  • Jogue 1/2 copo de água e as ameixas
  • Mexa até formar uma calda
  • Untar uma travessa de pudim com a calda
  • Colocar a massa sobre a calda
  • Levar ao forno em banho maria por 40 minutos, deixar esfriar e desenformar
  • Jogue a calda que ficou no fundo da forma sobre o pudim
  • Enfeite com as ameixa e coloque na geladeira
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 3 pãezinhos amanhecidos
    • 3 ovos
    • 1 litro de leite
    • 12 colheres de sopa de açucar
    • 100 g de ameixa sem caroço
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