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Pudim de Passas (sem Leite Condensado e Ovo)

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Coloque as passas em uma panela com água e leve a fogo para esquentar e hidratar.
  • Coloque metade das passas com os demais ingredientes, menos o mel, no liquidificador, e bata até ficar homogêneo.
  • Em seguida leve ao forno por 40 minutos, ou cozinhe em banho mariaver vídeo
  • Quando estiver pronto, deixe esfriar, desenforme e coloque o resto das passas e o mel por cima.
  • Leve para a geladeira e depois é só servir.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 pitada de sal
    • 1 xícara (chá) de uvas passas
    • 1 colher (sobremesa) de canela
    • 1/3 xícara (chá) de açúcar mascavo
    • 1 1/2 xícara (chá) de pão
    • 3 xícaras (chá) de leite
    • 3 ovos
    • 1/2 xícara (chá) de mel
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