Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Pudim Fitness

Tipo: Doces e Sobremesas

pudim fitness

  1. Modo de preparo:
  2. Colocar o adoçante e a água em um recipiente , mexer e levar ao micro-ondas por 20 segundos. Tirar, mexer mais e levar de novo por mais 30 segundos. Isso vai formar um “caramelo”.
  3. Em outro recipiente, misturar o leite, o ovo e o leite em pó desnatado, batendo com um mixer.
  4. Colocar a segunda mistura no recipiente em que está o caramelo e levar ao micro-ondas por um minuto.
  5. Esperar esfriar e desenformar.
  6. Se quiser, pode enfeitar com cacau em pó ou raspas de chocolate meio-amargo.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 ovo;
    • 2 colheres de sopa de leite em pó desnatado;
    • ½ xícara de leite desnatado morno;
    • 1 colher de sopa de adoçante culinário + 1 colher de água;
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