Pudim leve de uva
Tipo: Light e Diet
A receita a seguir rende seis porções, com apenas 75 calorias cada.
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Modo de Preparo:
- Misture a gelatina na água e leve ao micro-ondas para dissolver por 10 segundos.
- Bata no liquidificador o iogurte, a ricota, a gelatina dissolvida, o suco de uva e o adoçante até obter um líquido homogêneo.
- Coloque o creme em uma forma para pudim ou em forminhas individuais e leve à geladeira até que fique firme.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
- 1 xícara (chá) de água
- 1 iogurte natural desnatado
- ¾ xícara (chá) de ricota light
- 2 xícaras (chá) de suco de uva integral sem açúcar
- 1 colher (sopa) de adoçante culinário em pó
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