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Pudim Napolitano

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Pegue todos os ingredientes da camada de morango e bata no liquidificador depois de bem batido coloque em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até começar a desgrudar da panela (ponto de brigadeiro)
  • Unte uma forma de pudim com manteiga ou óleo e coloque a massa de morango
  • Pegue todos os ingredientes da camada de coco menos o coco ralado e bata no liquidificador depois de bem batido coloque em uma panela acrescente o coco ralado e leve ao fogo baixo mexendo sempre até começar a desgrudar da panela (ponto de brigadeiro)
  • Coloque por cima da camada de morango
  • Pegue todos os ingredientes da camada de chocolate e bata no liquidificador depois de bem batido coloque em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo sempre até começar a desgrudar da panela (ponto de brigadeiro)
  • Coloque por cima da camada de coco
  • Deixe esfriar um pouco e coloque na geladeira até ficar mais consistente e bem gelado
  • Desenforme e decore a gosto
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    Morango:
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 ½ xícara de leite
    • 2 colheres de sopa de maizena
    • 4 colheres de sopa de nesquik de morango
    Coco:
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 ½ xícara de leite
    • 2 colheres de sopa de maizena
    • 200ml de leite de coco
    • 200g de coco ralado (pacotinho)
    Chocolate:
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 ½ xícara de leite
    • 2 colheres de sopa de maizena
    • 4 colheres de sopa de achocolatado (toddy)
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