Purê de mandioquinha

Descasque as mandioquinhas, lave em água corrente e corte em pequenos pedaços.
Cozinhe em água e sal até que estejam macias.
Escorra e passe por uma frigideira em fogo baixo por dois minutos para retirar toda a umidade.
Amasse a mandioquinha usando um espremedor de legumes e ponha em uma tigela.
Junte a manteiga em temperatura ambiente e acrescente o creme de leite bem quente.
Tempere com sal, pimenta, a canela, o gengibre e mexa bem.
Passe por uma peneira fina para que fique bem homogêneo.
Ponha novamente na panela e aqueça ligeiramente.

MEDIDAS IMPORTANTES:

Veja também:

GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPP

Avalie esta receita

Avaliação média

votos, média: de 5

Receitas Sugeridas...

Quem ai gosta? Aprenda a preparar!

Modo de Preparo Coloque todos os ingredientes em uma panela, e mexa...

A maioria das mulheres se preocupa em ter uma pele bonita e...

Arroz com feijão todo mundo gosta, e saiba que é possível emagrecer...

Devemos evitar o contato direto prolongado do sabão em pó industrializado com...

Como Fazer Numa bacia misture todos os ingredientes secos. Coloque a margarina...

Desgaste natural, tropeços constantes ou até mesmo mordidinhas do seu bichinho de...

. Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...