Quindão de coco com nozes
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- misture as gemas com o açúcar,a margarina e o leite de coco ate ficar bem homogenia depois misture o coco ralado e as nozes picadas,
- levar para assar em banho maria em forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar
- assar por aproximadamente 1 hora
- desenforme ainda morno
- também pode ser feito em forminhas de empada da mesma forma.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 400ml de leite de coco
- 3 xicaras de cha de açucar
- 120gr de manteiga derretida
- 300gr de coco ralado fresco
- 20 gemas peneiradas
- 200gr de nozes
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