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Rabanada Salgada com Pão amanhecido: Receita fácil, econômica e muito saborosa.

Tipo:

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Ingredientes:

  • 1 ovo inteiros
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de creme de leite
  • 1/4 de xícara de chá de queijo parmesão ralado
  • 50 ml de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 2 pães franceses amanhecidos
  • cheiro-verde, orégano, pimenta-do-reino e sal a gosto

 

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela, bata bem o ovo com um fuê ou garfo até ficar aerado. Acrescente a farinha de trigo, o creme de leite, o queijo parmesão ralado, o orégano, o cheiro-verde, o sal, a pimenta do reino, o leite e a manteiga sem sal derretido.
  2. Misture tudo muito bem até ficar homogêneo. Corte os pães franceses em fatias de aproximadamente 1 dedo de espessura. Embeba os dois lados das fatias de pão na mistura, colocando em uma assadeira untada em seguida. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 10 minutos.
  3. Vire as fatias de pão e deixe assar por mais 5 minutos, ou até que esteja dourado dos dois lados. Agora é só saborear sua maravilhosa receita com pão amanhecido.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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