RECEITA DA FAZENDA DO MEU TIO, O BOLO DE COCO CREMOSO MAIS GOSTOSO DO PLANETA!!
Tipo: Bolos e Tortas
Ingredientes
- 6 ovos
- 2 latas de leite condensado
- 200 grs de coco ralado, reserve umas 50 grs para polvilhar por cima da massa antes de levar para assar.
- 500 ml de leite
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Margarina para untar
- Farinha para untar
Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador, ate ficar bem homogêneo.
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Unte e enfarinhe uma forma redonda.
Coloque a massa na forma e polvilhe com coco ralado.
Asse em forno pré-aquecido a 180 ºC, por aproximadamente 1h, até dourar e espetar um palito e sair limpo.
MEDIDAS IMPORTANTES:- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
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