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Receita de Bolo cremoso de milho – Pamonha assada

Tipo: Bolos e Tortas

Receita de Bolo cremoso de milho – Pamonha assada

[INGREDIENTES]
1 lata de milho com água
1 lata de leite condensado
200 ml de leite de coco
3 colheres de sopa de margarina
3 colheres de queijo ralado
4 ovos
9 colheres de sopa de milharina
2 colheres de sopa de pó royal
Canela a gosto (opcional)

[MODO DE PREPARO]
Pré-aqueça o forno em temperatura média
Bata no liquidificador os ovos leite condensado leite de coco e margarina até formar um creme
Acrescente o queijo o milho a canela e a milharina e bata novamente
Por último acrescente o pó royal
Despeje em forma (de preferência teflon) untada
Asse em forno médio por 40 minutos aproximadamente

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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