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Receita de Lasanha a Bolonhesa

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Misture o creme de leite ao molho de tomate formando uma mistura homogênea. Pique a mussarela e reserve. Unte o fundo de um refratário com azeite ou margarina, coloque um pouco do molho já pronto e misturado. Forre com a massa. Coloque mais um pouco de molho, cubra com mussarela, e um pouco mais de molho e assim vá alternando. A última camada deverá ser de mussarela e molho. Leve ao forno coberta com papel alumínio por 20 minutos. Dica: divida bem o molho para que nenhuma camada fique seca.
  • Veja aqui como preparar o seu Molho Bolonhesa.
  • Você pode também fazer a sua lasanha com uma Massa básica de macarrão.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 500 gr de massa para lasanha semi-pronta(s)
    • 2 lata(s) de molho bolonhesa
    • 1 lata(s) de creme de leite
    • 400 gr de mussarela
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