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Receita de massa simples para bolo de chocolate

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Na batedeira, coloque os ovos e o açúcar e bata até os dois ingredientes ficarem homogêneos. Adicione a farinha, o chocolate, o leite, a baunilha e as claras e bata novamente. Quando estiver com a mesma consistência homogênea da mistura anterior, acrescente o fermento e mexa com uma colher.
  • Unte uma forma com margarina e farinha, despeje a massa do bolo e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC, durante 40 minutos, até o bolo dourar.

Dica

  • Confira o maual do preparo do bolo e veja dicas para não errar na receita.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 5 gemas
    • 3 colheres de chocolate em pó
    • 2 xícaras de açúcar
    • 2 xícaras de farinha
    • 1 xícara de leite
    • 1 colher de sopa de fermento
    • 5 claras em neve
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