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Receita de Mousse Napolitano

Tipo: Doces e Sobremesas

Receita Mousse Napolitano

MODO DE PREPARO

PARA O CREME SABOR BAUNILHA:

  1. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a essência de baunilha, ficará líquido então adicione a a gelatina incolor (que trás seu modo de preparo na embalagem) e bata novamente, coloque na vasilha que irá servir e deixe na geladeira até endurecer

PARA O CREME SABOR MORANGO:

  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e deixe misturar até que forme um creme de boa consistência, para isso não utiliza leite condensado de marcas inferiores pois ele deixará a receita líquida, se isso acontecer coloque a gelatina incolor
  2. Com o creme pronto despeje por cima do creme branco observando se o mesmo já está endurecido
  3. Retorne para a geladeira

PARA A COBERTURA:

  1. Derreta o chocolate e misture ao creme de leite e coloque por cima dos outros cremes sem perfurá-los, com a ajuda de uma colher para espalhar
  2. Coloque na geladeira por 30 minutos para gelar e está pronto para servir
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    PARA CREME SABOR BAUNILHA:

    • 2 latas de leite condensado
    • 1 caixinha de creme de leite
    • 4 colheres de leite em pó
    • 1 colher de sopa de essência de baunilha
    • 1 pacote de gelatina incolor

    PARA O O CREME SABOR MORANGO:

    • 2 latas de leite condensado
    • 1 caixinha de creme de leite
    • 2 pacotes de suco artificial em pó sabor morango (tipo tang)
    • Uma medida da lata de leite condensado de Iogurte (sabor morango ou natural)

    PARA A COBERTURA (CHOCOLATE):

    • 300 g de chocolate meio amargo ou ao leite
    • 1 caixinha de creme de leite
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