Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Receita de SORVETE CREMOSO de LEITE NINHO que RENDE MUITO

Tipo: Doces e Sobremesas

SORVETE

COMO FAZER SORVETE CREMOSO DE LEITE NINHO CASEIRO
MODO DE PREPARO

  1. Bata todos os ingredientes (exceto o creme de leite e o emulsificante) no liquidificador por aproximadamente 10 minutos.
  2. Leve para o freezer por 3 horas.
  3. Retire do freezer e coloque a massa no liquidificador. Adicione o creme de leite e o emulsificante e bata por aproximadamente 15 minutos na velocidade máxima.
  4. Coloque em potes de sorvete e leve para o freezer por, no mínimo, 3 horas antes de servir.
  5. Rende 6 litros de sorvete.

 

Fonte: Escolinha do Bolo

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPP

Ingredientes

    • 1 litro de água
    • 500g de gordura hidrogenada derretida
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 xícara de chá de Leite Ninho
    • 1 colher de chá (bem cheia) de liga neutra
    • 2 colheres de sopa de pó para sorvete do sabor de sua preferência
    • 2 xícaras de chá de açúcar
    • 1 lata de creme de leite (sem soro)
    • 1 colher de sopa (bem cheia) de emulsificante
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

large_william2
O que a separação de Fátima Bernardes e William Bonner nos ensina

O Brasil parou novamente para ter seus olhos atentos em uma situação...

Rocombole de leite ninho
Rocombole de leite ninho

MODO DE PREPARO Misturar todos os ingredientes até formar uma massa consistente...

768357000.jpg
Bolo recheado fácil fácil

Massa: Bata as claras em neve e reserve Em outro recipiente bata...

Deixe seu comentário

X