Modo de Preparo:

Massa

• Bata na batedeira os ovos inteiros com a margarina, o sal, acrescente a cebola ralada, o trigo, o leite aos pucos e depois a maisena, bata bem até formar uma massa bem fofinha
• Por último acrescente o fermento
• Unte um refratário com a margarina e polvilhe trigo
• Coloque um pouco de massa só para forrar o fundo do refratário
• Acrescente uma parte do recheio sobre esta massa, a outra parte misture com a massa restante formando uma segunda camada
• Polvilhe queijo ralado por cima e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até ficar dourada

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g