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Recheio de Nescau para Bolo

Tipo: Bolos e Tortas

Recheio de Nescau para Bolo

Ingredientes:

  • 200 gramas de manteiga ou margarina sem sal (em temperatura ambiente)
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de Nescau ou chocolate em pó 50%
  • 1 caixa de creme de leite bem gelado (200ml)

Modo de Preparo:

  1. Na batedeira, coloque a manteiga junto com o leite condensado;
  2. Bata até que forme um creme esbranquiçado, cerca de 2 minutos;
  3. Adicione o Nescau ou chocolate em pó e misture com uma espatula;
  4. Bata na batedeira por 1 minutinho;
  5. Acrescente o creme de leite e bata por mais 2 minutos;
  6. Em seguida use seu recheio para rechear bolo ou usar como cobertura.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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