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Rocambole de Carne Moída, Presunto e Mussarela

Tipo: Carnes

Rocambole de Carne Moída, Presunto e Mussarela

Modo de Preparo:

  • Misture bem todos os ingredientes e abra com um rolo molhado, sobre papel alumínio.
  • Recheie com presunto e mussarela a gosto.
  • Enrole como rocambole e, por cima, passe 1 colher (sopa) de manteiga dissolvida com caldo de carne. Asse em forno baixo.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 kg de patinho moído(s)
    • 1 pacote(s) de mistura para sopa creme de cebola
    • 2 dente(s) de alho amassado(s)
    • quanto baste de sal
    • 1 unidade(s) de ovo
    • 1 colher(es) (sopa) de catchup
    • 50 gr de farinha de rosca
    • quanto baste de Mussarela
    • quanto baste de presunto
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