Rocambole de Kafta
Tipo: Carnes
Modo de Preparo:
- Misture a carne, o creme de cebola, o sal, o cheiro verde e o alho até dar liga (ponto para não desmanchar ao enrolar)
- Abra bem a massa e coloque a mussarela e o presunto
- Enrole devagar e vá modelando com a ponta dos dedos para a mussarela não vazar quando derreter
- Coloque para assar a 200ºC por 35 minutos
- Está pronto para comer
Informaçães Adicionais
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- Obs: Coloque pouco sal, pois o creme de cebolas já é bem temperado.As porções que ele rende são fatias cortadas de mais ou menos 2 cm.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 1/2 kg de patinho moído
- 1/2 pacote de creme de cebola
- 3 dentes de alho picadinho
- cheiro verde a gosto picado
- sal a gosto
- 100 g de mussarela
- 100 g de presunto
- óleo para untar a forma
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