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Rondeli Rapidinho

Tipo: Massas

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Chegar em casa cansado e preparar, algo delicioso nem sempre precisa dar trabalho! Dá para montar um Rondeli Rapidinho em menos de 5 minutos. Só se organizar um pouco antes e deixar no freezer massa de lasanha fresca, frios e molho de tomate natural.

O molho de tomate natural, faz a diferença neste prato. Este é de Calabresa com toque de alho cru, incrivelmente delicioso. Mas vale o que você quiser, vale o que você tiver. Logo mais abaixo, deixo alguns links de receitas de molho que é para voc6e se inspirar.

Tem molho ao tomatinho, pronto em 5 minutos. Tem molho express que não vai ao fogo mais rápido ainda, tem a bolonhesa prático feito com tomate natural italiano em lata. Tem de tudo, tem até molho tradicional à bolonhesa que leva 6 horas cozinhando em fogo bem baixinho.

Molho de Tomate se mantém super bem congelado, sem perder qualidade, por até 3 meses no freezer ou congelador! Então dá para fazer em quantidade e deixar em porções individuais congelado, sempre à mão e à disposição.

INGREDIENTES:

  • 4 folhas de lasanha fresca já cozida
  • 3-4 fatias de queijo muzarela
  • 3-4 fatias de presunto cozido
  • 1/2 xícara de chá molho a sua escolha, usei molho bolonhesa de calabresa
  • 1/3 xícara de chá parmesão ralado grosso
  • 1/3 de vidro de requeijão cremoso

COMO FAZER:

O passo a passo escrito sempre parece mais longo do que é na verdade. Mas hoje tem vídeo da receita e nele dá para ver melhor a montagem e como é pá pum mesmo de fazer.

Descongele ou prepare o molho a sua escolha, reserve.

Dentre as nossas sugestões temos:

  • Molho de Tomatinho
  • Molho a bolonhesa prático
  • Molho a bolonhesa de calabresa com toque de alho crú
  • Molho Express, que não vai ao fogo

Em um refratário que vá ao forno, faça uma camada com metade do molho de tomate. Reserve

Em uma tábua estende a massa de lasanha já cozida e sobre ela coloque 1 fatia de presunto cozido e 1 fatia de queijo muzarela. Enrole como um rocambole e corte como rondeli.

Ajeite o rondeli sobre o molho no refratário que vá ao forno

Faça o mesmo com as demais massas e recheios

Cubra o restante do molho de tomate e com o requeijão cremoso.

Finalize com parmesão ralado e leve ao forno por 20minutos ou até aquecer, o queijo derreter e o parmesão gratinar.

E bom Apetite!

Vale ver o vídeo da receita!

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MEDIDAS IMPORTANTES:

  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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