Rosca ecônomica
Tipo: Massas
- Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos a farinha e o fermento
- Separadamente misture o fermento à farinha
- Despeje o líquido batido e misture com as mãos, se ficar mole adicione aos poucos farinha até soltar das mãos
- Sove e coloque para descansar por 1 hora, ou até que dobre de volume
- Unte as formas com óleo, enrole as rosquinhas, coloque para assar em forno pré-aquecido até que doure em cima
- Se desejar pode colocar calda
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 2 xícaras de leite morno
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de água morna
- 1 kg de farinha de trigo (pode ser mais)
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 2 colheres (ou 20 g) de fermento para pão seco
- 1 pitada de sal
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