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Rosca trança doce

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Colocar todos os ingredientes no liquidificador e depois de bem batido coloque numa bacia e acrescente a farinha aos poucos
  • Amasse bem, misture se quiser a erva doce
  • Faça as tranças
  • Deixe crescer na assadeira até dobrar o volume
  • Asse em forno moderado
  • Depois de assada fure as tranças e cubra com o leite condensado e regue com o coco ralado
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 copo de óleo (americano)
    • 2 copos de leite (americano)
    • 1 copo de água (americano)
    • 2 ovos
    • 1 pitada de sal
    • 7 colheres de açúcar
    • 2 colheres bem cheia de fermento biológico
    • Erva doce opcional
    • Farinha até dar o ponto (mais ou menos 1 kg e meio)
    Cobertura:
    • 1 lata de leite condensado
    • Coco ralado
    • Obs Se quiser rechear as tranças com goiabada fica uma delícia
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