Salada Caprese
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Corte os tomates e a mussarela em fatias de espessuras iguais.
- Disponha na travessa, alternadamente, de forma que as camadas fiquem sobrepostas.
- Salpique com o manjericão e a pimenta moída na hora.
- Tempere com o sal e regue com o azeite apenas na hora de servir.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 4 tomates
- 250g de mussarela de búfala
- manjericão fresco picado a gosto
- pimenta do reino preta a gosto
- sal a gosto
- azeite de oliva a gosto
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