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Salada de Peru Defumado (Light)

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Arrume em travessa todos os ingredientes da salada. Misture os ingredientes do molho e espalhe sobre a salada.

Dicas:

Veja também:
  • O molho poderá ser servido à parte em uma molheira.
  • Acrescente à vontade outros legumes de sua preferência.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 300 gramas de peru defumado light cortado em tiras
    • 1 pé de alface crespa picada
    • 1 xícara (de chá) de abacaxi, cortado em cubinhos
    • 1 xícara (de chá) de castanha de cajú, torrada e picada
    • 1 e ½ xícara (de chá) de maçã ácida, picadinha
    • Tomates secos (opcional)
    Ingredientes do molho:
    • 2 colheres (de sopa) de creme de leite light
    • 3 colheres (de sopa) de maionese light
    • 5 colheres (de sopa) de leite desnatado
    • 1 colher (de sopa) de cebola ralada
    • Sal e pimenta-do-reino a gosto
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