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Semi-Frio de Bolacha Maria

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Passe uma forma por óleo e espalhe. Hidrate as folhas de gelatina e derreta-as no microondas. Bata as natas e junte aos iogurtes. Envolva a gelatina na mistura branca (guarde um pouco para colocar no leite condensado cozido) e acrescente as nozes picadas. Faça camadas com a seguinte ordem:
  • Mistura de natas
  • Bolacha embebida em café
  • Leite condensado
  • Repita as camadas enquanto tiver ingredientes e termine com bolacha. Leve ao frigorífico e desenforme 4 a 6h depois.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 1 Embalagem Bolacha Maria
    • 2 Cafés expresso
    • 3 Iogurtes naturais açucarados
    • 1 pacote de natas frescas para bater
    • 1 Lata de leite condensado cozido diluída com 2 colheres de sopa de leite
    • 3 colheres de sopa de whisky (para juntar ao café)
    • 6 folhas de gelatina
    • Nozes picadas e 6 metades para enfeitar
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