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Sequilho de chocolate

Tipo: Lanches

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  • Preaqueça o forno a 180º C
  • Misture o açúcar, a manteiga e a gema
  • Acrescente a farinha, aos poucos, e vá mexendo com a mão, até formar uma massa uniforme, macia e que solte das mãos
  • Unte uma forma quadrada grande com farinha e margarina
  • Pegue a massa, faça rolos finos e vá colocando-os lado a lado (não muito próximos) na forma, até completá-la
  • Leve ao forno por 12 a 15 minutos
  • Depois de assados, espere esfriar e retire-os da forma, reserve
  • Derreta o chocolate no microondas por 1 minuto (tem que ficar bem molinho)
  • Pegue os sequilhos e mergulhe-os, um a um, no chocolate e coloque-os em uma bandeja forrada com papel manteiga
  • Depois coloque na geladeira para o chocolate endurecer novamente
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 220 g de farinha de trigo
    • 50 g de açúcar refinado
    • 1 gema
    • 100 g de margarina
    • 300 g de chocolate ao leite
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