Sequilhos de Coco
Tipo: Lanches
Modo de Preparo:
- Numa tigela pequena, junte o coco ralado com o leite de coco e deixe hidratando por alguns minutos.
- Misture todos os ingredientes numa tigela grande e trabalhe com as mãos até formar uma bola.
- Pegue pequenas porções de massa e faça bolinhas.
- Asse por 10 a 15 minutos em forno preaquecido a 180°C.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 1kg de amido de milho
- 50g de coco ralado
- 100ml de leite de coco
- 3 ovos
- 300g de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 400g de açúcar
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