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Sobremesa cremosa na travessa uma delícia prática para servir no ano novo

Tipo: Doces e Sobremesas

Sobremesa cremosa na travessa

Ingredientes:

  • Creme de chocolate:
  • 1 xícara (chá) de chocolate ao leite ralado;
  • 1 xícara (chá) de leite;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 caixinha de creme de leite;
  • 1 colher (sopa) de maisena.
  • Creme de maracujá?:
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 caixinha de creme de leite;
  • 1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá;
  • 1 colher (sopa) de maisena.
  • Creme de limão:
  • suco de 3 limões;
  • 1 lata de leite condensado.

Modo de Preparo:

  1. Creme de maracujá:
  2. Numa panela coloque o leite condensado e a maisena.
  3. Misture bem até dissolver a maisena totalmente.
  4. Acrescente o suco de maracujá, o creme de leite e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar e obter um creme homogêneo.
  5. Retire do fogo e despeje num refratário espalhe bem para ficar uniforme.
  6. Cubra com plástico filme e leve para gelar.
  7. Creme de chocolate:
  8. Numa vasilha coloque a maisena e dissolva no leite. Reserve.
  9. Coloque numa panela em fogo baixo, o creme de leite e o chocolate ralado, deixe no fogo até que o chocolate derreta totalmente. Desligue o fogo.
  10. Acrescente a maisena dissolvida no leite e o leite condensado, e leve ao fogo baixo novamente, mexendo sem parar até engrossar e obter um creme brilhante.
  11. Retire do fogo, deixe esfriar um pouco, e despeje sobre o creme de maracujá. Espalhe bem para ficar uniforme.
  12. Retorne à geladeira para gelar novamente.
  13. Creme limão:
  14. Numa tigela coloque o leite condensado e o suco de limão.
  15. Misture bem até obter um creme fofo e homogêneo.
  16. Retire o refratário da geladeira e disponha o creme de limão, espalhe bem para ficar tudo uniforme.
  17. Leve para gelar por 1 hora e sirva essa delícia de sobremesa cremosa na travessa!
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

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