Ingredientes da receita de sobremesa romeu e julieta

• 200 gramas de creme de queijo minas frescal
• 300 gramas de goiabada cortada em cubinhos
• 150 gramas de cream cheese
• 200 ml de água
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 5 colheres(sopa) de água para a gelatina

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Modo de preparo

1. Numa tigelinha coloque a gelatina, hidrate com a água e dissolva conforme instruções da embalagem.
2. No liquidificador coloque o leite condensado, o cream cheese, o creme de queijo minas, o creme de leite e bata por 1 minuto.
3. Acrescente a gelatina hidratada e dissolvida, e bata por mais 1 minuto.
4. Despeje essa mistura num refratário e leve para gelar por 2 horas.
5. Nesse meio tempo, numa panela coloque a goiabada e a água (200 ml) e leve ao fogo médio até dissolver totalmente e obter uma goiabada cremosa.
6. Retire do fogo, deixe esfriar totalmente e despeje sobre o creme no refratário, que já deve estar bem firme. Espalhe muito bem para nivelar.
7. Sirva em seguida essa espetacular sobremesa romeu e julieta!