Sopa Creme de Milho
Tipo: Prato único
Modo de Preparo:
- Bata no liquidificador o milho, metade da água e a manteiga. Junte a gemaver vídeo o amido de milho e o leite. Bata novamente.
- Coloque em uma panela e leve ao fogo.
- Acrescente o caldo de legumesver vídeoe mexa até ferver. Abaixe o fogo e cozinhe por 10 minutos.
- Despeje em cumbucas ou em uma sopeira refratária.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 1 lata(s) de milho verde
- 1 colher(es) (sopa) de manteiga
- 1 litro(s) de água fervente
- 1 unidade(s) de gema de ovo
- 1 colher(es) (sopa) de amido de milho
- 1 xícara(s) (chá) de leite
- 2 tablete(s) de caldo de legumes
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