Sopa para perder peso
Tipo: Prato único
Modo de Preparo:
- Limpe e corte os legumes e pedaços. Coloque-os em uma panela, com exceção da salsa e da couve-flor. Cubra com água, ferva e cozinhe sem tampa por 40 minutos.
- Adicione a couve-flor e cozinhe por mais 15 minutos. Passe tudo por uma peneira.
- Sirva a sopa em uma tigela. Adicione salsa e pedaços de ovos cozidos.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 1 alface
- 250 gramas de cenoura
- 250 gramas de aipo
- 250 gramas de nabo
- 250 gramas de couve-flor
- 500 gramas de alho poró
- 1/2 xícara de salsa
- 2 ovos cozidos picados
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