Modo de Preparo:

• Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado, o leite e as gemas, mexendo sempre até engrossar
• Retire do fogo e misture o chocolate em pó deixe esfriar
• Coloque os bombons picados e transfira para um refratário de 34×20 cm
• Em seguida coloque o xerém por cima
• Na batedeira bata as claras em neve, depois adicione o açúcar e bata até obter um ponto de suspiro (quando pegar no garfo e não escorrer)
• Adicione as latas de creme de leite, misture bem com uma colher e espalhe sobre o creme de bombons
• Decore com os granulado branco e preto e leve à geladeira por 2 horas antes de servir

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g