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Taça com salaminho de chocolate e sorvete napolitano

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Unte o papel alumínio e reserve
  • Quebre os biscoitos em pedaços pequenos e irregulares
  • Passe metade da mistura pela peneira
  • Reserve a mistura peneirada e os pedaços maiores
  • Em uma tigela grande, junte o leite condensado, o chocolate e o biscoito peneirado
  • Misture até ficar cremoso
  • Adicione os pedaços maiores de biscoito e misture delicadamente
  • Coloque sobre o papel alumínio untado e, com o auxílio do próprio papel, enrole no formato de um salaminho (30 cm de comprimento)
  • Prenda as pontas do papel e leve ao congelador por 12 horas

Montagem:

  • Retire do congelador e corte o salaminho de chocolate em 30 fatias (1 cm de largura)
  • Espalhe 3 fatias de salaminho de chocolate no fundo e na lateral de 10 taças para sobremesa
  • Coloque, em cada taça, 1 bola de sorvete KIBON sabor napolitano e cubra com a cobertura de caramelo
  • Sirva em seguida
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    Salaminho:
    • 1 pacote de biscoito maisena
    • 1 lata de leite condensado
    • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
    Montagem:
    • 10 bolas de sorvete kibon sabor napolitano
    Para enrolar:
    • 1 retângulo de papel alumínio (40 x 30 cm)
    Para untar:
    • manteiga ou margarina
    Para servir:
    • karo cobertura de caramelo
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