Tempero pronto caseiro
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Corte a cebola, o alho , o coentro e a salsa e leve o mesmo ao liquidificador.
- Coloque os demais ingredientes e bata em velocidade máxima até que se forme uma pasta.
- Depois disso coloque o mesmo em um vidro com tampa e leve a geladeira.
- Está pronto! Esse tempero dura cerca de 16 meses
- OBS: A conservação na geladeira é o suficiente, não precisa congelar, visto que o óleo e o sal são conservantes naturais.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 1 kg de cebola
- 6 cabeça de alho
- 1 copo de óleo
- 3 colheres de sopa de sal
- 1 pé de salsinha
- Pimenta calabresa seca á gosto
- 2 pés de coentro
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