Tempurá de Legumes

Pré-cozinhe a vagem
Corte-as na metade de comprido
Lave os demais vegetais, descasque, seque bem e reserve
Em um recipiente junte o trigo, o ajinomoto, o sal e a água e bata bastante até a massa ficar bem lisa
Em seguida coloque os legumes cortados e secos e misture bem
Em óleo bem quente, frite as colheradas da masse (como bolinhos) até ficarem dourados
Escorra em papel absorvente e sirva

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