Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Tentação de chocolate

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Em uma panela junte o leite, a barra de chocolate em pedacinhos, o creme de leite e o chocolate em pó até que se dissolvam totalmente
  • Deixe ferver, desligue
  • Dissolva amido de milho em 1/2 xícara de leite e junte ao creme mexendo para não embolar, ligue o fogo novamente, pode controlar se quiser mais mole ou mais grossinho então desligue
  • Em uma tigela refratária coloque a base de creme de chocolate e vá fazendo as camadas com a bolacha maria
  • Por fim, decore com raspas de chocolate, ou granulados, como preferir
  • Leve à geladeira por 3 horas e se delicie
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 1/2 litro de leite
    • 1 barra de chocolate ao leite
    • 1 caixinha de creme de leite
    • 2 xícaras de chocolate em pó
    • 2 colheres de amido de milho
    • 1 pacote de bolacha maria
    • Pedacinhos de chocolate para enfeitar, ou granulados, como preferir
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