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Tiramissú Rápido

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Em um recipiente, misture o café e o rum. Umedeça os biscoitos e forre o fundo de um refratário. Na batedeira bata o cream cheese com o açúcar até formar um creme. Bata as claras em neve e misture delicadamente ao creme. Leve a geladeira no mínimo por 4 horas. Na hora de servir, polvilhe o chocolate em pó e decore com as raspas de chocolate.
  • Dica: Substitua o cream cheese por queijo mascarpone ou ricota.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1/2 xícara (chá) de café forte
    • 1/4 de xícara (chá) de rum
    • 2 pacotes de biscoitos champanhe
    • 450 g de cream cheese
    • 1/2 xícara (chá) de açúcar
    • 4 claras
    • Chocolate em pó para polvilhar
    • Raspas de chocolate para decorar
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