Tiras de frango com bacon ao molho gorgonzola
Tipo: Carnes
MODO DE PREPARO:
ETAPA 1
Preaqueça o forno a 200 ° C.
ETAPA 2
Cortar os peitos de frango em tiras no sentido do comprimento. Sal e pimenta.
ETAPA 3
Embrulhe cada tira de frango com bacon e prenda cada uma das extremidades com palitos ou fio de cozinha.
ETAPA 4
Frite as tiras de frango bacon em uma panela com óleo quente em todos os lados. Eles devem ficar dourados. Escorra e coloque-os sobre uma toalha de papel.
ETAPA 5
Coloque-os em uma assadeira. Despeje o vinho branco e leve ao forno por 05-10 minutos.
ETAPA 6
Prepare o molho.
Despeje o creme de leite e o queijo em uma panela. Aqueça até que a mistura esteja homogênea. Dilua o amido de milho em uma colher de água fria, em seguida, adicione-o ao molho. Misture delicadamente e deixe cozinhar por 2 minutos até engrossar.
ETAPA 7
Sirva com batatas fritas ou batatas douradas. Polvilhe com salsa picada.
*Cortando o frango em tiras mais finas, você pode fazer um aperitivo acompanhado com molhos variados.
Se você não quiser usar o vinho branco, substituí-lo por caldo de galinha.*
MEDIDAS IMPORTANTES:- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 4 filés de peito de frango
- 4 fatias finas de bacon
- 150 ml de vinho branco seco
- Azeite de oliva
- sal
- Pimenta moída na hora
- salsa
- - - Para o molho:
- 200 ml de creme de leite
- 150 g Gorgonzola
- 1 colher de chá de amido de milho
Avalie esta receita
Avaliação média
votos, média: de 5
Compartilhar via WhatsApp
Receitas Sugeridas...
Bolo de fubá cremoso
Pra começar o sábado com o astral lá no céu: bolo de...
Bolo de Banana 2
Hoje o dia merece um bolo de banana que é ‘fácil, extremamente...
Torta de Leite Ninho com Nutella
Modo de preparo: Leve ao liquidificador o biscoito Maizena e bata bem...
Como fazer “batata frita” no micro-ondas sem fritar com óleo
Já pensou se a batata frita, além de crocante e sequinha, fosse...
Receitas da Semana...
Pãozinho Italióca
Ganhadora do 2º lugar no segundo Concurso Cultural Utilplast, o Pãozinho Italióca...
QUADRADINHOS DA DONA FORMIGA, DONA FORMIGA É MINHA TIA QUE SEMPRE FAZ ESSA DELÍCIA E DEIXA A GENTE VICIADO !
Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de manteiga 2...
7 dicas para o cabelo crescer mais rápido
Geralmente, o cabelo cresce 1 centímetro por mês. Mas, quando o cabelo...
Pudim de abacaxi
É feito em passos simples de fica muito saboroso! Veja a receita!