Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Todo ano eu faço uns 5 baldes dessa bala pra levar pra ceia de Natal

Tipo: Doces e Sobremesas

toddo ano-min

Ingredientes:

  • 1 colher de sobremesa de pó para sorvete (no sabor desejado)
  • 200ml de leite condensado
  • 100g de leite Ninho (para passar as balas depois de prontas)

Modo de Preparo:

  • Num refratário, misture cim a colher o leite Ninho (200g) com o pó para sorvete.
  • Despeje nessa mistura o leite condensado, Mexa com as mãos até que a massa não grude mais. Se for necessário, coloque um pouco mais de leite Ninho. Abra a massa na espessura de uns 2 a 3cm e corte em tiras. Faça rolinhos com cada tira, coloque-os numa forma com papel manteiga ou alumínio e leve à geladeira por uns 30 minutos.
  • Depois desse tempo, retire os bolinhos da geladeira e corte-os em pedaços do tamanho de uma bala comum. Retire as bordas para que as pontas fiquem certinhas (aproveite e coma as bordas! kkkk)
  • Depois de cortadas, modele as bordas com as pontas dos dedos para que elas fiquem bem listinhas e passe-as no leite Ninho.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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