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Tomates Recheados com Mussarela de Búfala e Camarões

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Faça um corte horizontal nos tomates (corte uma tampa).
  • Retire o miolo.
  • Coloque os camarõesver vídeono grill por três minutos.
  • Acrescente a salsa e a pimenta à pasta de queijo.
  • Preencha cada tomate com esta pasta.
  • Coloque dois camarõesver vídeoem cima de cada tomate recheado.
  • Cubra com folhinhas de manjericão.
  • Sirva com filetes de azeite.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 10 tomates grandes, crus
    • 1/2 kg de mussarela de búfala (amassada com um garfo)
    • 40 camarões rosa grandes, temperados com limão, vinho branco, alho, páprica e sal
    • folhinhas de manjericão
    • salsa a gosto
    • pimenta calabresa a gosto
    • azeite a gosto
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