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Torta de arroz com presunto e mussarela

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Bater tudo no liquidificador
  • Em uma assadeira untada com manteiga e farinha, coloque metade da massa do liquidificador
  • Em seguida coloque uma camada de presunto e por cima uma camada de mussarela
  • Despeje o restante da massa cobrindo o recheio
  • Coloque para assar até dourar
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 copo (250 ml) de farinha de trigo
    • 3 ovos
    • 2 copos (250 ml) de arroz cozido
    • 50 g de queijo ralado
    • 1/2 copo de óleo
    • 2 copos (250 ml) de leite
    • 1 colher (sopa) fermento em pó
    Recheio:
    • 200 g de presunto
    • 200 g de mussarela
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