Modo de Preparo:

• Misturar todos os ingredientes do recheio e reservar
• Bater no liquidificador a cenoura com os ovos, o óleo e o leite
• Juntar os demais ingredientes, menos a salsa e o fermento, depois de batidos colocar o fermento e a salsa e misturar bem
• Em uma forma untada com margarina e farinha colocar metade da massa
• Colocar o recheio e cobrir com o restante da massa
• Levar ao forno em forma untada

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g